яблоко
яблоко
лайм
лайм
лимон
лимон
тост
тост
травы
травы
дрожжи
дрожжи
цветы
цветы

Cava Mas D'en Bros Brut Nature

Кава Мас Д'эн Брос Брют Натюр

Очень сухая, чистая по стилю кава с ароматом зелёного яблока и лимонной цедры, хрустящим вкусом цитрусов и минералов и абсолютно сухим, строгим послевкусием без намёка на сладость — идеальный вариант для любителей максимально «честных» игристых.

Cava Mas D'en Bros Brut Nature

Кава Мас Д'эн Брос Брют Натюр

Очень сухая, чистая по стилю кава с ароматом зелёного яблока и лимонной цедры, хрустящим вкусом цитрусов и минералов и абсолютно сухим, строгим послевкусием без намёка на сладость — идеальный вариант для любителей максимально «честных» игристых.

Артикул: 1183
Название товара: Cava Mas D'en Bros Brut Nature
Регион: Испания, Пенедес, Каталония
Производитель: Mateos & Garcia Estates
Бренд: Mateos & Garcia Estates
Тип: Кава Сухое
Объем: 0.75л
Виноград: Парельяда, Макабео, Шарелло
Крепость: 11,5%
Цвет: белое
Насыщенность: Насыщенность
Кислотность: Кислотность
📋 Скопировать текст
🖼 Открыть картинку
Цена:
8 065 ₸
Купить в WhatsApp

советуем попробовать

Арт: 1181
3050
Шампанское и игристые вина - Cava Mas D'en Bros White Brut
Новинка
Кава
Шампанское и игристые вина - Cava Mas D'en Bros White Brut

7 690 ₸

Испания
0.75л

Характеристики и подробности товара

Цвет:

Светло-соломенный, почти бледно-золотистый цвет с лёгким зеленоватым оттенком и мелким, устойчивым перляжем, который поднимается тонкими струйками и создаёт ощущение аккуратной, «кремовой» газированности.

Вкус:

Во вкусе это очень сухая, живая кава: свежие ноты зелёного яблока, груши и лимона поддерживаются яркой, но гармоничной кислотностью и чёткой минеральностью. Стиль Brut Nature означает отсутствие дозажа (добавления сахара после выдержки), поэтому послевкусие получается строгое, хрустящее, с чистой цитрусово-минеральной линией и лёгким дрожжевым оттенком от выдержки на осадке.

Аромат:

Аромат с акцентом на свежие зелёные яблоки, лимонную и лаймовую цедру, белые цветы и лёгкие травяные нюансы; при аэрации проявляются мягкие дрожжевые тона теста и тоста, но общий характер остаётся максимально свежим и «холодным».

Гастрономические сочетания:

Идеальный выбор для аперитива, к устрицам, креветкам, севиче, тартару из рыбы, карпаччо из лосося, рыбе на гриле, слегка солёным сырам и лёгким закускам в средиземноморском стиле. Brut Nature особенно хорошо подчёркивает йодистость и солоноватость морепродуктов и не перегружает блюдо сладостью. Подача — 6–8 °C в бокале-тюльпане для игристых.
Вино идеально сочетается с устрицами, креветками, севиче, лёгкой рыбой на гриле и закусками к аперитиву.

  • Интересные факты:

    Brut Nature — самая сухая категория кавы: уровень остаточного сахара не превышает 3 г/л и при этом не добавляется дозаж, поэтому стиль максимально отражает сортовой состав и терруар. Смесь классических сортов Macabeo, Xarel·lo и Parellada родом из Пенедеса: Macabeo отвечает за фрукт и цветы, Xarel·lo — за структуру и яркую кислотность, Parellada — за лёгкость и элегантность. Castell d'Or — кооперативное объединение нескольких каталонских виноделен, специализирующееся на каве, выдерживаемой традиционным бутылочным методом не менее 12–15 месяцев на осадке, что даёт тонкий, устойчивый перляж и лёгкие нотки выпечки во вкусе.

  • Свежий рислинг с нотами зелёного яблока, цитрусов, цветов и лёгкого мёда. Живой вкус с приятной кислотностью и хорошим балансом — отличный выбор для тех, кто хочет атмосферу вина без лишнего алкоголя.

    Премиальный австралийский шираз из McLaren Vale. Вино без добавления консервантов, с чистым, ярким вкусом спелых ягод, мягкими танинами и живой свежестью. Стиль — современный, натуральный и очень «чистый», отлично раскрывается уже сейчас.

    Насыщенная настойка с ярким вкусом клюквы и приятной кислинкой. Легко пьётся, освежает, отлично подходит как в чистом виде, так и для коктейлей.

    Лёгкое безалкогольное игристое с приятной сладостью, свежими фруктовыми нотами и деликатным ароматом муската. Отличный вариант на каждый день, за рулём или просто для лёгкого настроения

    Сухое, структурное вино с выраженными танинами — идеально раскрывается с мясом. Во вкусе: вишня, малина, фиалка и лёгкие пряности. Вино взрослого стиля, с характером, ближе к уровню Barolo.

    Полусладкое, с мягкой кислотностью и яркими фруктовыми нотами груши, персика и клубники. Лёгкое, понятное, приятно пьётся — идеально для отдыха, закусок или просто «под настроение».

    Это вино из редкого испанского сорта Годельо, который сейчас набирает популярность. Лёгкое, свежее, идеально подходит под атмосферу отдыха — то самое вино, которое хочется открыть на природе, у воды или просто вечером после жаркого дня.

    Мягкий японский виски с нотами мёда, сухофруктов и карамелизированного яблока. Спокойный, «медитативный» вкус без резкости, с тёплым долгим послевкусием. Идеален для вечернего отдыха или как дижестив.

    Вино без алкоголя — насыщенное красное 0.0% из винограда Примитиво с классической ферментацией и деликатным удалением алкоголя без потери вкуса; во вкусе вишня, черника, ваниль и лёгкие дубовые нотки, мягкое, бархатистое и максимально приближено к классическому вину.

    Лёгкий красный игристый напиток 0.0% с приятными фруктово-ягодными нотами. Освежает, не перегружает и подходит для любого момента — даже за рулём.

    Освежающий хит для тёплого вечера — Santo Stefano Aperini Spritz
    Яркий, как закат, с нотами красного апельсина и лёгкой травяной горчинкой — идеальный аперитив
    Подавай со льдом и долькой апельсина — и получаешь почти коктейль уровня бара, но дома

    Текила не для шотов, а для спокойного употребления с акцентом на вкус: мягкая, чистая, с натуральной агавой без лишней резкости. Подходит как для чистого употребления, так и для коктейлей, лучше всего раскрывается со льдом.

    Привычный Pinot Grigio с более ярким характером — отличный вариант из Калифорнии, белое сухое вино с выразительным, сочным вкусом и нотами груши, яблока и лёгкой цветочной свежести, которое хорошо подходит к морепродуктам, курице или как лёгкое вино на вечер.

    Ирландский виски с побережья Атлантики с тройной дистилляцией, мягкий и чистый, без резкой спиртовой ноты. Легко пьётся без закуски, подходит даже тем, кто не любит крепкое; выдержка в бочках из-под бурбона даёт лёгкую сладость, ноты яблока, цитруса и мягких специй.

    Мягкий, выдержанный 5 лет в дубе, с приятным и понятным профилем.
    Во вкусе — карамель, груша и лёгкие ореховые нотки, в аромате — мед и изюм.
    Отличный вариант для спокойного вечера или в качестве дижестива.

    Вино с историей почти 1000 лет, выдержка в дубе, старые лозы — глубокий вкус: вишня, ежевика, специи

    /Редкое оранжевое вино — это белое вино, выдержанное на кожице, благодаря чему оно приобретает насыщенный янтарно-оранжевый цвет и более глубокий вкус с легкой танинностью, нотами меда, специй и засахаренных фруктов.

    Нежное белое игристое с ароматом ванили и свежим, мягким вкусом. Отлично зайдёт под фрукты, десерты или просто вечер в красивой атмосфере.

    Органическое вино из Южной Африки, созданное из вручную собранного винограда с сертифицированных плантаций, с длительной ферментацией и выдержкой 16 месяцев во французском дубе, что придаёт ему глубину, структуру и благородный характер.

    Санджовезе, но сделан по редкой технологии Governo: в готовое вино добавляют свежий виноград → запускается вторичное брожение.

    Прокрутите наверх — там всё самое интересное.