Tel Tel +7 778 365 41 12
Корзина 0
Клиент
фрукты
фрукты
груша
груша
персик
персик
лайм
лайм
лимон
лимон
апельсин
апельсин
тост
тост
масла
масла
цветы
цветы
цветы
цветы
пион
пион

Drappier, "Blanc de Blancs", Domaine Familial Depuis, Brut, Champagne

Драпье, «Блан де Блан», Домэн Фамильяль Депюи, Брют, Шампань

Drappier, "Blanc de Blancs",  Domaine Familial Depuis, Brut - бледно-золотого цвета шампанское с ярким, чистым вкусом, балансированными оттенками фруктов и цветов, идеальное в качестве аперитива или в сочетании с блюдами из белого мяса, копченым лососем и тальятелле с гребешками Сен-Жак.

Drappier, "Blanc de Blancs", Domaine Familial Depuis, Brut, Champagne

Драпье, «Блан де Блан», Домэн Фамильяль Депюи, Брют, Шампань

Drappier, "Blanc de Blancs",  Domaine Familial Depuis, Brut - бледно-золотого цвета шампанское с ярким, чистым вкусом, балансированными оттенками фруктов и цветов, идеальное в качестве аперитива или в сочетании с блюдами из белого мяса, копченым лососем и тальятелле с гребешками Сен-Жак.
Награды: WS 91 RP 90 ST 89 JS 91
Артикул: 1133
Название товара: Drappier, "Blanc de Blancs", Domaine Familial Depuis, Brut, Champagne
Регион: Франция, Шампань
Производитель: Champagne Drappier
Бренд: Champagne Drappier
Тип: Шампанское
Объем: 0.75л
Виноград: Шардоне, Блан Врэ
Крепость: 12%
Год урожая: 2019
Содержание сахара: Брют, Сухое
Цвет: белое
Цена: 39 238 ₸
WhatsApp

Характеристики и подробности товара

Цвет:

Шампанское бледно-золотого цвета.

Вкус:

Вкус шампанского яркий, чистый, с безупречным балансом, шелковистой текстурой, оттенками фруктов (груши, лимона, персика), цветов и минералов. Послевкусие длительное, гладкое, с нюансами жимолости и свежеиспеченной булочки.

Аромат:

В аромате шампанского преобладают фруктовые (белый персик, груша, засахаренный лимон, лайм) и цветочные ноты (пион, белые цветы). С аэрацией проявляются более сложные и глубокие оттенки апельсина, масла и тостов. 

Гастрономические сочетания:

Шампанское идеально в качестве аперитива, прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса, копченым лососем со свежими цитрусовыми, тальятелле с гребешками Сен-Жак.

  • Интересные факты:

    Champagne Drappier, Blanc de Blancs Brut — классический Блан де Блан, который по мнению экспертов является наиболее сосредоточенным и ярким из шампанских вин начального уровня разных производителей. Как следует из названия, это шампанское производится исключительно из белого винограда, то есть Шардоне. Оригинальность дома Драппье выразилась в том, что в купаж было добавлено 5% сорта Пино Блан, который также называют "Blanc Vrai" ("правдивый белый" или "реальный белый"), благодаря которому увеличивается сложность и округлость вина. При изготовлении шампанского используется только сок первого отжима — кюве, который перемещается в резервуары под действием силы тяжести. После естественного осаждения производится двухнедельная алкогольная ферментация при низкой температуре, а затем — полное естественное яблочно-молочное брожение. Затем вино разливается в бутылки без фильтрации и выдерживается как минимум два года. Сера во время производства используется минимально.