+7 778 365 41 12
Позвонить
Drappier Rosé de Saignée Brut — насыщенное розовое шампанское из 100% Пино Нуар, изготовленное редким для Шампани методом saignée. Непродолжительная мацерация винограда с кожицей придаёт напитку глубокий цвет, выразительный ягодный аромат и более объёмную структуру. Вкус сочетает свежесть красных фруктов, оттенки косточковых плодов, лёгкую пряность и тонкий нюанс лакрицы в продолжительном послевкусии. Формат 0,375 л рассчитан примерно на три бокала.
Drappier Rosé de Saignée Brut — насыщенное розовое шампанское из 100% Пино Нуар, изготовленное редким для Шампани методом saignée. Непродолжительная мацерация винограда с кожицей придаёт напитку глубокий цвет, выразительный ягодный аромат и более объёмную структуру. Вкус сочетает свежесть красных фруктов, оттенки косточковых плодов, лёгкую пряность и тонкий нюанс лакрицы в продолжительном послевкусии. Формат 0,375 л рассчитан примерно на три бокала.
| Награды: | RP 91 WS 92 WE 88 |
| Артикул: | 1148 |
| Название товара: | DRAPPIER, Rosé de Saignée, Brut, Champagne, Magnum |
| Регион: | Франция, Шампань |
| Производитель: | Champagne Drappier |
| Бренд: | Champagne Drappier |
| Тип: | Шампанское Брют, Сухое |
| Объем: | 1.5л |
| Виноград: | Пино Нуар |
| Крепость: | 12% |
| Год урожая: | Non-Vintage (NV) |
| Цвет: | розовое |
| Насыщенность: |
 |
| Кислотность: |
 |
| Объём: | 0.375 л 0.75 л 1.5 л |
В наличии
Насыщенный розовый с малиновыми и медными оттенками, дополненный тонкой игрой пузырьков.
Чистый, сочный и хорошо структурированный, с нотами малины, вишни, клубники и косточковых фруктов. Сбалансированная кислотность переходит в долгое, слегка пряное послевкусие с тонким оттенком лакрицы.
Интенсивный и элегантный, с ароматами спелой малины, вишни, лесной клубники и фиалки, дополненными лёгкими пряными нюансами.
Прекрасно подходит в качестве аперитива и сочетается с лососем, тунцом, креветками, мясными закусками, ягнёнком на гриле и салатом со свежей клубникой.
Название Rosé de Saignée переводится как «розовое методом кровопускания». В отличие от большинства розовых шампанских, получаемых смешиванием белого и красного вина, это кюве приобретает цвет и аромат благодаря двухдневному контакту с кожицей Пино Нуар. Вино выдерживается на осадке около 30 месяцев, не фильтруется и получает небольшую дозировку около 6 г/л. Такой способ производства делает шампанское более ягодным, насыщенным и гастрономичным. Дом Drappier начал выпускать розовое шампанское из 100% Пино Нуар в 1968 году.
Главная
Бренды
Контакты
