смородина
смородина
шоколад
шоколад
перц
перц
травы
травы
графит
графит

Cabernet Sauvignon, Bin 169, Penfolds

Каберне Совиньон, Бин 169, Пенфолдс

Penfolds Bin 169 2021 — элегантное вино из 100% Каберне Совиньон, отражающее уникальный терруар Кунавара, с богатым вкусом черных ягод, минеральными нотами и высоким потенциалом к выдержке.

Cabernet Sauvignon, Bin 169, Penfolds

Каберне Совиньон, Бин 169, Пенфолдс

Penfolds Bin 169 2021 — элегантное вино из 100% Каберне Совиньон, отражающее уникальный терруар Кунавара, с богатым вкусом черных ягод, минеральными нотами и высоким потенциалом к выдержке.

Награды: DEC-100 97 JS 96
Артикул: 1943
Название товара: Cabernet Sauvignon, Bin 169, Penfolds
Регион: Австралия, Баросса Валли
Производитель: Sichel
Бренд: Penfolds
Тип: Красное
Объем: 0.75л
Содержание сахара: Cухое
Виноград: Каберне Совиньон
Крепость: 14,5%
Год урожая: 2021
Цена: 112 875 ₸
WhatsApp

Характеристики и подробности товара

Цвет:

Глубокий рубиновый с пурпурными отблесками

Вкус:

Богатый, с выразительной структурой танинов и оттенками черных ягод, слив, эспрессо и кедра. Балансированное послевкусие с нотами специй и минеральности.

Аромат:

Интенсивные ароматы черной смородины, графита, черного перца, темного шоколада и свежих трав

Гастрономические сочетания:

Идеально сочетается с жареным или запеченным красным мясом, уткой, бараниной, мясными паштетами и выдержанными сырами.

  • Интересные факты:

    Регион: Penfolds Bin 169 производится исключительно из винограда Каберне Совиньон, выращенного в Кунавaре — одном из лучших винодельческих регионов Австралии, известном своим красным известняковым грунтом «Terra Rossa», который придает вину особую минеральность.

    История: Bin 169 был создан в 1973 году как экспериментальное вино и возрожден в 2008 году, став символом терруара Кунавара.

    Выдержка: Вино выдерживается 12–15 месяцев в новых французских дубовых бочках, что придает ему элегантность и сложность.

    Потенциал: Благодаря высокой кислотности и мощным танинам вино может выдерживаться до 25 лет и с возрастом раскрывать дополнительные нюансы ароматов.

    Винтаж 2021: Этот год стал одним из лучших для региона Кунавара, обеспечив зрелый и концентрированный виноград, что позволило создать выдающееся вино.