слива
слива
цитрусы
цитрусы
лимон
лимон
ванил
ванил
пирог
пирог
орехи
орехи

D'Antan, Gavi dei Gavi, La Scolca

Д'Антан, Гави дей Гави, Ля Сколка

Gavi dei Gavi от La Scolca - это премиальное итальянское белое вино с ярким вкусом и сложным ароматом, идеально подходящее для сопровождения блюд из рыбы и морепродуктов.

D'Antan, Gavi dei Gavi, La Scolca

Д'Антан, Гави дей Гави, Ля Сколка

Gavi dei Gavi от La Scolca - это премиальное итальянское белое вино с ярким вкусом и сложным ароматом, идеально подходящее для сопровождения блюд из рыбы и морепродуктов.

Артикул: 2551
Название товара: D'Antan, Gavi dei Gavi, La Scolca
Регион: Италия, Пьемонт
Производитель: La Scolca
Бренд: La Scolca
Тип: Белое Cухое
Объем: 0.75л
Виноград: Кортезе
Крепость: 11,5%
Год урожая: 2009
📋 Скопировать текст
🖼 Открыть картинку
Цена:
33 800 ₸ 52 675 ₸ Акция
Купить в WhatsApp

советуем попробовать

Арт: 1929
140
Вино - Pioneer Block 12, Gewurztraminer, Saint Clair
CухоеБелое
Вино - Pioneer Block 12, Gewurztraminer, Saint Clair
Акция -51%6 600 ₸
до 02.05.2026
Новая Зеландия
0.75л

Характеристики и подробности товара

Цвет:

Светло-соломенный цвет с нежными зеленоватыми оттенками.

Вкус:

У вина яркий, свежий вкус с доминирующими ореховыми оттенками и пикантными нюансами цитрусовых. Послевкусие гармоничное и интригующее.

 

Аромат:

Сложный, богатый аромат раскрывается оттенками белых орехов и кешью, сливочным слоем ванили и корочкой пирога, которые гармонично дополняются лимонными и цитрусовыми оттенками.

Гастрономические сочетания:

Вино прекрасно подходит для самостоятельного употребления, а также для сопровождения блюд из рыб и морепродуктов, сыров.

  • Интересные факты:

    Вино "D'Antan" производят только в лучшие годы и только из винограда с лучших лоз. К тому же, благодаря длительной выдержке, которая может занимать до 10 лет, вино приобретает тот благородный и насыщенный вкус, который отличает великие вина. Это редкое вино следует пить медленно, отдавая дань тому году, который подарил жизнь подобному удивительному напитку, испытывая чувства, схожие с теми, что описывал Пруст в "Поисках утраченного времени", вспоминая далекие времена, столь же древние, что и техники, применяющиеся для его приготовления. Действительно, только долгий опыт и мастерство, наработанные в течение 80 лет виноделия, приводят к созданию такого гармоничного и мощного напитка.

    Виноград для изготовления Гави "Д'Антан выращивают на склонах холмов, освещенных солнцем, возраст лоз свыше 60 лет. Процесс производства выполняется в полном согласии с традицией, включая ручной сбор винограда и другие старинные техники виноделия. Урожай собирают в несколько этапов, с лучших участков, проводя тщательную селекцию. Ферментация вина происходит в стальных емкостях при контролируемой температуре. Выдерживают вино в течение 9-10 лет на осадке в стальных чанах.

    Компания La Scolca была основана Джовамбаттиста Пародии, прадедом нынешнего владельца, в 1919 году. Имение La Scolca занимает пространство в 50 га и располагается на возвышенности в Лигурийских Апеннинах. Первый виноградник был посажен сыном Пародии, Альфредо, незадолго до начала Второй мировой войны и первоначально планировался для производства обычных домашних вин. Но только Витторио Солдати, представитель третьего поколения владельцев, смог реализовать большие возможности, заключенные в этих землях. Хотя Пьемонт – это традиционный регион красных вин, Солдати решил сделать ставку на производство белых вин, за что был вознагражден выдающимися результатами. Настоящий потенциал местного сорта винограда Кортезе был раскрыт только тогда, когда с ним стали работать всерьез, определив минимальный урожай с лозы и оптимальную степень зрелости. В 1950 году выпускается первая бутылка вина Gavi, которое, по сути, стало первым белым вином, произведенным в Пьемонте. С этого времени в винных картах лучших ресторанов мира появилось новое высококачественное итальянское белое вино.

    Долгое время винная карта вагона-ресторана легендарного Восточного Экспресса (Orient Express), содержащая около 20 наименований, включала известные вина из Бордо, Бургундии, Шампани, но только два вина представляли Италию, одним из которых являлось Gavi dei Gavi от Ла Сколька. До 1978 года вина La Scolca поставлялись иранскому шаху, во дворце вино Gavi шаху подавали в пиалах для чая. Известно, что Том Круз не только любит вино Гави, но и считает, что оно приносит ему удачу, это было единственным белым вином на его последней свадьбе. В посольстве Великобритании в Риме в 2007 и 2008 годах День рождения Елизаветы II отмечали только винами компании La Sсolca. В 2007 году игристое вино Gavi La Scolca 2000 было официальным вином церемонии вручения Нобелевской премии.

  • Игристое полусладкое вино из Кахетии, созданное на Телавский винный погреб с 1915 года. Произведено по Méthode Traditionnelle (традиционный шампанский метод) — вторичная ферментация проходит прямо в бутылке, что даёт тонкий устойчивый перляж, чистый вкус и более благородный стиль игристого.

    Свежий рислинг с нотами зелёного яблока, цитрусов, цветов и лёгкого мёда. Живой вкус с приятной кислотностью и хорошим балансом — отличный выбор для тех, кто хочет атмосферу вина без лишнего алкоголя.

    Премиальный австралийский шираз из McLaren Vale. Вино без добавления консервантов, с чистым, ярким вкусом спелых ягод, мягкими танинами и живой свежестью. Стиль — современный, натуральный и очень «чистый», отлично раскрывается уже сейчас.

    Насыщенная настойка с ярким вкусом клюквы и приятной кислинкой. Легко пьётся, освежает, отлично подходит как в чистом виде, так и для коктейлей.

    Полусладкое, с мягкой кислотностью и яркими фруктовыми нотами груши, персика и клубники. Лёгкое, понятное, приятно пьётся — идеально для отдыха, закусок или просто «под настроение».

    Лёгкое безалкогольное игристое с приятной сладостью, свежими фруктовыми нотами и деликатным ароматом муската. Отличный вариант на каждый день, за рулём или просто для лёгкого настроения

    Это вино из редкого испанского сорта Годельо, который сейчас набирает популярность. Лёгкое, свежее, идеально подходит под атмосферу отдыха — то самое вино, которое хочется открыть на природе, у воды или просто вечером после жаркого дня.

    Сухое, структурное вино с выраженными танинами — идеально раскрывается с мясом. Во вкусе: вишня, малина, фиалка и лёгкие пряности. Вино взрослого стиля, с характером, ближе к уровню Barolo.

    Мягкий японский виски с нотами мёда, сухофруктов и карамелизированного яблока. Спокойный, «медитативный» вкус без резкости, с тёплым долгим послевкусием. Идеален для вечернего отдыха или как дижестив.

    Вино без алкоголя — насыщенное красное 0.0% из винограда Примитиво с классической ферментацией и деликатным удалением алкоголя без потери вкуса; во вкусе вишня, черника, ваниль и лёгкие дубовые нотки, мягкое, бархатистое и максимально приближено к классическому вину.

    Лёгкий красный игристый напиток 0.0% с приятными фруктово-ягодными нотами. Освежает, не перегружает и подходит для любого момента — даже за рулём.

    Освежающий хит для тёплого вечера — Santo Stefano Aperini Spritz
    Яркий, как закат, с нотами красного апельсина и лёгкой травяной горчинкой — идеальный аперитив
    Подавай со льдом и долькой апельсина — и получаешь почти коктейль уровня бара, но дома

    Привычный Pinot Grigio с более ярким характером — отличный вариант из Калифорнии, белое сухое вино с выразительным, сочным вкусом и нотами груши, яблока и лёгкой цветочной свежести, которое хорошо подходит к морепродуктам, курице или как лёгкое вино на вечер.

    Текила не для шотов, а для спокойного употребления с акцентом на вкус: мягкая, чистая, с натуральной агавой без лишней резкости. Подходит как для чистого употребления, так и для коктейлей, лучше всего раскрывается со льдом.

    Мягкий, выдержанный 5 лет в дубе, с приятным и понятным профилем.
    Во вкусе — карамель, груша и лёгкие ореховые нотки, в аромате — мед и изюм.
    Отличный вариант для спокойного вечера или в качестве дижестива.

    Ирландский виски с побережья Атлантики с тройной дистилляцией, мягкий и чистый, без резкой спиртовой ноты. Легко пьётся без закуски, подходит даже тем, кто не любит крепкое; выдержка в бочках из-под бурбона даёт лёгкую сладость, ноты яблока, цитруса и мягких специй.

    Нежное белое игристое с ароматом ванили и свежим, мягким вкусом. Отлично зайдёт под фрукты, десерты или просто вечер в красивой атмосфере.

    Вино с историей почти 1000 лет, выдержка в дубе, старые лозы — глубокий вкус: вишня, ежевика, специи

    /Редкое оранжевое вино — это белое вино, выдержанное на кожице, благодаря чему оно приобретает насыщенный янтарно-оранжевый цвет и более глубокий вкус с легкой танинностью, нотами меда, специй и засахаренных фруктов.

    Органическое вино из Южной Африки, созданное из вручную собранного винограда с сертифицированных плантаций, с длительной ферментацией и выдержкой 16 месяцев во французском дубе, что придаёт ему глубину, структуру и благородный характер.

    Санджовезе, но сделан по редкой технологии Governo: в готовое вино добавляют свежий виноград → запускается вторичное брожение.

    Прокрутите наверх — там всё самое интересное.