+7 778 365 41 12
Позвонить
La Jota Cabernet Franc Howell Mountain 2011 — редкое горное вино из долины Напа, созданное преимущественно из Каберне Фран. Виноград выращивается рядом с исторической каменной винодельней La Jota на высоте около 550 метров над уровнем моря.
Основой вина служит урожай со старого участка Каберне Фран, высаженного в 1976 году. Лозы привиты на устойчивый подвой St. George, благодаря чему виноградник пережил распространение филлоксеры и стал одним из старейших сохранившихся участков Каберне Фран в округе Напа.
La Jota Cabernet Franc Howell Mountain 2011 — редкое горное вино из долины Напа, созданное преимущественно из Каберне Фран. Виноград выращивается рядом с исторической каменной винодельней La Jota на высоте около 550 метров над уровнем моря.
Основой вина служит урожай со старого участка Каберне Фран, высаженного в 1976 году. Лозы привиты на устойчивый подвой St. George, благодаря чему виноградник пережил распространение филлоксеры и стал одним из старейших сохранившихся участков Каберне Фран в округе Напа.
| Артикул: | 2057 |
| Название товара: | La Jota Cabernet Franc Howell Mountain |
| Регион: | США, Калифорния |
| Производитель: | La Jota Vineyard Co. |
| Бренд: | La Jota Vineyard Co. |
| Тип: | Красное Cухое |
| Объем: | 0.75л |
| Виноград: | Каберне Совиньон, Каберне Фран |
| Крепость: | 13,5% |
| Год урожая: | 2011 |
Насыщенный тёмно-гранатовый с рубиновыми и фиолетовыми оттенками. С возрастом по краю бокала могут проявляться кирпичные тона.
Полный, структурированный и сухой, с нотами чёрной вишни, ежевики, черники и шелковицы. Ягодные оттенки дополняются тёмным шоколадом, пряностями, ванилью и лёгкой минеральностью. Кислотность яркая, танины зрелые, послевкусие продолжительное, пряно-ягодное.
Выразительный и сложный, с ароматами фиалки, лепестков розы, вишни, черники и ежевики. После аэрации раскрываются ноты мяты, чёрного перца, специй, шоколада, ванили, чая и поджаренного дуба. Такой цветочно-ягодный и минеральный профиль соответствует описаниям La Jota Cabernet Franc этого периода.
Хорошо сочетается с говядиной, запечённой бараниной, уткой, свиной вырезкой, дичью, грибами и мясными блюдами с пряными травами. Из сыров подойдут пармезан, выдержанный чеддер и другие зрелые твёрдые сорта.
Температура подачи: 16–18 °C. Бутылку желательно поставить вертикально за несколько часов до подачи, после чего аккуратно декантировать вино в течение 30–45 минут, отделяя возможный осадок.
Потенциал хранения: Вино уже достигло зрелого возраста и готово к употреблению. При подтверждённых правильных условиях хранения его желательно выпить в ближайшие два-три года.
Cabernet Franc производится в La Jota с 1976 года. Старый участок расположен непосредственно рядом с исторической каменной винодельней. Фирменный стиль этого вина сочетает красную вишню, чай, специи, ваниль, шелковицу, минеральность и шелковистые танины.
Хауэлл-Маунтин расположен выше основной линии туманов долины Напа. Высота, вулканические почвы и продолжительное солнечное освещение способствуют формированию концентрированного винограда с высокой природной кислотностью и плотной структурой.
Главная
Бренды
Контакты
