+7 778 365 41 12
Позвонить







Аргентинский Каберне Совиньон с насыщенным рубиновым цветом, яркими нотами черной смородины, ежевики и табака, мягкими танинами и пряным длинным послевкусием — понятный по стилю, но достаточно сложный, чтобы к нему хотелось возвращаться.
Аргентинский Каберне Совиньон с насыщенным рубиновым цветом, яркими нотами черной смородины, ежевики и табака, мягкими танинами и пряным длинным послевкусием — понятный по стилю, но достаточно сложный, чтобы к нему хотелось возвращаться.
| Артикул: | 2213 |
| Название товара: | Cabernet Sauvignon, Misterio, Finca Flichman |
| Регион: | Аргентина, Мендоса |
| Производитель: | Finca Flichman |
| Бренд: | Finca Flichman |
| Тип: | Красное Cухое |
| Объем: | 0.75л |
| Виноград: | Каберне Совиньон |
| Крепость: | 13% |
| Год урожая: | 2023 |
| Насыщенность: |
|
| Кислотность: |
|
Насыщенный рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками, характерными для молодого каберне из тёплой Мендосы.
Полнотельный, округлый вкус с тонами черной смородины, черной вишни, ежевики и оттенками табака, черного перца и легкого шоколада; танин мягкий, обволакивающий, послевкусие долгое, фруктово-пряное.
Аромат выраженный: черные фрукты (смородина, ежевика, черная вишня), ноты фруктового мармелада, травяные и перечные оттенки, легкие акценты шоколада и пряностей.
Вино идеально сочетается с сочными стейками и бургером из говядины, бараниной на гриле, тушёной говядиной, мясом дичи, пряными колбасками, запечёнными овощами, пастой с томатно-мясным соусом и выдержанными сырами.
Рекомендуемая температура подачи: 16–18 °C; молодое вино (урожай 2023) можно кратко аэрировать или дать «подышать» в бокале 15–20 минут.
Линейка «Misterio» задумывалась как современный, «миллениальный» бренд: вина легко пить, но у них есть глубина и «секреты», которые раскрываются по мере дегустации.
Виноград Каберне Совиньон для этого вина выращивают в зонах Барранкас и Майпу в Мендосе — одном из исторических и наиболее благоприятных районов Аргентины для виноградарства, расположенном примерно на высоте 700 м над уровнем моря.
Урожай собирается вручную, ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали с двойными стенками около 9 дней при контролируемой температуре до 28 °C, затем вино проходит яблочно-молочное брожение и выдерживается примерно 3 месяца в дубовых бочках и 1 месяц в бутылке.
Производитель Finca Flichman ведёт историю с 1873 года; хозяйство в Барранкас стало одним из первых крупных винодельческих проектов региона, а сегодняшняя линейка Misterio — результат многолетних экспериментов с аргентинским Каберне.
В европейских и российских источниках это вино формально относят к полусухим красным, но по ощущениям в бокале оно ближе к мягкому сухому стилю с подчёркнутой фруктовостью и очень деликатным остаточным сахаром.