Лимонно-жёлтый цвет с яркими золотистыми отблесками, в бокале выглядит свежо и «сочно», иногда с лёгким зеленоватым оттенком, характерным для молодого Шардоне.

Нежный, гладкий, с доминирующими тонами белых фруктов (зелёное яблоко, груша, белая слива), персика и мягкой тропической фруктовости; в развитии появляются намёки на мёд и сливочное масло, вкус округлый, освежающий, с деликатным, но достаточно стойким послевкусием.

Выраженный аромат зелёного яблока и липового цвета, к которым присоединяются ноты белых и тропических фруктов (ананас, спелый персик), белой сливы, лёгкий оттенок травянистости (спаржа) и мягкий штрих ванили от контакта с дубом.

Вино идеально сочетается с запечённой и жареной рыбой (лосось, тунец, белая рыба), морепродуктами, мясом домашней птицы (курица, индейка), лёгкими свиными блюдами, овощами на гриле, пастой в сливочном или грибном соусе, ризотто, закусками в формате тапас и мягкими/полутвёрдыми сырами.

Рекомендуемая температура подачи: 10–12 °C, как классическое освежающее белое с небольшим объёмом дуба; декантирование не обязательно, достаточно охладить бутылку и дать вину пару минут «подышать» в бокале.